大阪難波 寿司&グリル 創蔵


大阪難波駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店
Googleマップで検索して行きましたが、比較的わかりやすい場所にありました
店内は縦長のお店で、入ってすぐカウンター奥に進むとテーブル席があります
開店すぐに伺いましたが、何組かお客さんも入っており、お客さんの楽しい話し声などが聞こえてきて雰囲気が良かったです



・お造り盛り合わせ
サワラ、ぶり、イワシ、ホタテ、イカ、タイ、マグロ
マグロは、かなり厚みのあるカットで、イカ、ブリ、タイはもっちりとした食感があり、臭みもなく美味しかっです
・肉寿司
ネタを大きく使用していて、お口に入れると大きいネタがご飯を包んでくれ、より濃厚な味を感じさせてくれました

・ランプステーキ
ステーキは少しこぶりですが、脂身も少なくてあっさりと食べられるので比較的好きな部位を食べられました
他にも、サーロインステーキがあるのでその時の気分で食べられるのもいいです

・ワンスプーン 7種盛り合わせ
お店の人気メニューでもあり、味も美味しくて見ためも可愛い
ウニや、キャビアも贅沢に使ってくれているワンスプーンメニュー
・ワンスプーン 魚卵6種盛り合わせ
いくら・とびっこ・キャビア・タイの子・数の子・カラスミ

また足を運びたいお店です
予約して行った方が確実に入れるかと思います

nanase tomomi

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